Forno Turbo Gás 10E – FTG10

Desenvolvido para assar pão francês, biscoitos, salgados e similares o forno turbo é produzido com diferenciais que proporcionam rapidez e sofisticação.

Painel de comando digital com controle de tempo, temperatura, vapor e lâmpada.

Turbina desliga automaticamente ao abrir a porta.

Motor WEG e com Carenagem.

Estrutura robusta em aço carbono com acabamento frontal em aço inox.

Câmara interna com pintura de alta resistência.

Rodízios para deslocamento mais ágil.

Isolamento com lã de rocha de alta densidade.

Injeção de vapor para deixar o alimento mais crocante.

Luz para melhor visualização da câmara interna.

Turbina balanceada: evita manutenções prematuras, diminui o ruído e aumenta a vida útil do produto.

Porta com vidro temperado.

Produto não acompanha as esteiras.

 

 

Especificações técnicas

Capacidade da fornada (unidade 50g):300 pães
Número de esteiras10
Dimensões produto (L x P x A)997x1370x 1940mm
Dimensões de cada esteira580x680mm
Consumo do gás1,5 kg/h
Consumo elétrico1,2 kw/h

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